またKombucha登場!今度はアデレードのバー&レストランで「ジン&Kombucha」=”ジンブチャカクテル”だ!

数日前に「 オーストラリアのハイスクール売店に”Kombucha"登場 」の記事を書きました。 そうです。 Japanese Kombucha の” 昆布茶 ”ではなく Western Wild Kombucha の” 紅茶キノコ”の事 です。 そして、今回見た記事は Gin (アルコールのジン)と Kombucha を合わせて ”Gimbucha"😗(ジンブチャ) ピコ太郎さんが教えたんだろうか??? 目に飛び込んできた記事のタイトルは Adelaide restaurant Electra House introduces Gin and Kombucha cocktail 引用:The Sourcesa より https://www.adelaidenow.com.au/thesourcesa/adelaide-restaurant-electra-house-introduces-gin-and-kombucha-cocktail/news-story/902d07d47c195e376e4cf87be62e1323 (アデレードレストラン エレクトラハウスがジン&Kombuchaカクテルを紹介) ヘルシーカクテルがグローバルトレンドの中、今度はGinbuchaだと。。。 他の記事にはもっと背景が詳しく書かれていたので要約すると、 アデレードにあるレストラン&バーの”エレクトラ ハウス” のオーナーと 飲料会社の”Utonic”はチームを組んで Kombuchaを使ったよりヘルシーなカクテル作りに取り組んできた! そしてついに完成! ローシュガー ジンカクテル! Kombuchaの健康利点を加えた Gimbuchaを提供する事が出来るようになった! 8月4日(土)にいよいよお目見えするとの事です。 アデレードにあるElectra House Hotelが 気になる オーストラリアではホテルと 言うと宿泊を意味する ホテルの 他に バー&レストランを 指します。 このレストラン、 一体どんな感じだろう? と 気になり グーグルと ” Modern Asian Cuisine" と